Day: June 19, 2025

Od antičkih vremena ljudi su koristili pelin u razne svrhe. Miris ove biljke ima izvanredno umirujuće svojstvo, koristi se u kozmetičkim i medicinskim tretmanima. I sve ovo je zbog njenog jedinstvenog sastava, odnosno obilja fitoncida, flavonoida, karotena, organskih kiselina. Čaj pelina poboljšava rad pankreasa i žučne kese, normalizujući funkciju gastrointestinalnog trakta i doprinoseći ukupnom jačanju … Read more

Večera je mnogima omiljeni obrok dana – trenutak za opuštanje i uživanje posle napornog dana. Iako je cilj često da pojedemo nešto ukusno i hranljivo, neke svakodnevne navike mogu tiho narušiti naše zdravlje – posebno zdravlje mozga. Dr. Pol Daidoun, specijalista i medicinski direktor u ustanovi „True Self Recovery“, ističe četiri česte greške koje ljudi … Read more

Neke su namirnice s vremenom stekle lošu reputaciju – često ih izbegavamo u prodavnici, preskačemo na jelovnicima i svrstavamo u kategoriju “nezdravo”. Ali možda smo ih prebrzo osudili. Prema novijim istraživanjima, mnoge od tih namirnica zapravo imaju značajne zdravstvene prednosti. Osim toga, stručnjaci upozoravaju da etiketiranje hrane kao “dobre” ili “loše” nije korisno. “Stroga zabrana … Read more

U nastavku pročitajte priču o jednom čovjeku iz Bugarske koja govori o njegovom životu i njegovoj borbi sa opakom bolešću. Njegova priča nadahnula je mnoge ljude, te im vratila nadu u život! “Kada su mi 2002. godini ljekari otkrili benigni tumor u mom mozgu, po hitnom postupku sam primljen u bolnicu BLD – Sofja na … Read more

Kofein, koji se nalazi u kafi, čaju, čokoladi, energetskim napicima i mnogim bezalkoholnim pićima, tokom dana pozitivno utiče na koncentraciju, a ima negativan uticaj na san. U studiji objavljenoj u časopisu Nature Communications Biology, tim istraživača sa Univerziteta u Montrealu bacio je novo svetlo na to kako kofein može da izmeni san i utiče na … Read more

Kopriva, poznata pod latinskim imenom Urtica dioica, već hiljadama godina zauzima važno mjesto u narodnoj medicini širom svijeta. Iako je mnogi doživljavaju kao korov koji “peče”, ova biljka krije izuzetno bogat sastav koji može donijeti značajno olakšanje osobama koje pate od bolova u zglobovima, artritisa, reume ili hroničnih upalnih procesa. Zašto baš kopriva? Kopriva je … Read more

Sastojci: 600 g pilećih prsa 2 glavice luka 3 češnja češnjaka 2 žličice brašna 300 ml pilećeg temeljca ili vode 200 ml vrhnja za kuhanje 3 žlice ulja sol, papar, začini po želji (npr. peršin) 300 g tjestenine (špageti, rezanci ili po izboru) Priprema: Pileća prsa najprije narežite na manje komade, začinite ih solju i … Read more

Dud ili murva je pomalo zaboravljeno, ali ukusno voće, koje raste pojedinačno posađeno ili samoniklo. U našim krajevima nalazimo crnu, crvenu i bijelu sortu, dok ih u svijetu postoji oko sto. Od svih je sorti najaromatičniji crni dud. Ovaj plod raste na istoimenom listopadnom stablu iz porodice Morus, čije je lišće poznato kao hrana dudovog … Read more