June 3, 2025

SASTOJCI ZA OSNOVNU SMJESU: 1 kg mljevenog keksa 300 g šećera u prahu 400 ml mlijeka 400 g putera ili margarina 2 kesice vanilin šećera 6 kašika bijelog krema (npr. Eurocrem, Linolada) DODACI ZA RAZLIČITE VRSTE: 50 g mljevenog pistaća + 20 g za valjanje 110 g mljevenog lešnika 100 g čokolade (otopljene) POSTUPAK: Priprema […]

Sastojci Za trakice krompira: 3 krompira Sol, po ukusu Peršun, seckani 1 glavica luka, sitno iseckana 2 čena belog luka, mlevena 1 crvena paprika narezana na kockice 200 g sira, rendanog (50 g rezervi za sos) Crni biber, po ukusu 5 kašika kukuruznog škroba 2 kašike brašna (po potrebi za teksturu) Biljno ulje (za prženje)

SASTOJCI: 150 g običnog brašna 350 ml vode 150 g putera 3 jaja 1/4 kašičice soli 200 ml vrhnja za šlag od 33% 170 g svježeg sira 50-100 g šećera u prahu NAČIN PRIPREME: U vodu dodajte puter i ostavite da se otopi na vatri. Dodati brašno i stalno miješati da se dobije jednolično tijesto.

Sastojci Za tijesto: – 500 ml vode (2 šolje) – 7 g (2¼ kašičice) suhog kvasca – 2 kašike šećera – 600 g (5½–6 šolja) glatkog brašna – 1 kašičica soli – 70 g (5 kašika) maslaca (za tijesto) Za laminaciju: – 200 g (14 kašika) maslaca, na sobnoj temperaturi Za premazivanje: – 1 žumanjak

SASTOJCI: 100 ml tople vode; 100 g brašna; 18 g šećera; 10 g svježeg kvasca; 500 g brašna; 100 g šećera; 70 g putera, otopljenog; ½ šolje toplog mleka; 1 jaje; 1 bjelanjak; Maslac sobne temperature za slojeve; PRIPREMA: U toploj vodi rastvoriti šećer i izmrvljeni kvasac. Dodajte brašno i miješajte da dobijete ljepljivo tijesto.

Ništa lakše i ukusnije niste probali! TORTA RUSKA SALATA: Starinska torta za sve prilike. potrbno je ispeci 3 biskvita za jedan biskvit je potrebno: 4 belanca 2 zumanca 4 kasike secera 2 kasike mlevenih oraha 2 kasike brasna Sencansko glatko tip 400 kalup 28 cm pece se na 180c-30 min fil: 750 ml mleka 6