Daniela Tepša, mlada mama iz mirnog vojvođanskog gradića, otkrila je svoju strast prema zdravom načinu života još kao tinejdžerka. Ključni trenutak desio se 2015. godine, kada je kao učenica boravila na razmeni u Švajcarskoj. Tamo je prvi put, kako kaže, istinski spoznala moć biljne ishrane – ne samo kao trend, već kao celokupan stil života. Od tada, put njenog zdravlja i ljubavi prema hrani dobio je novi pravac.
Na svom popularnom Instagram profilu Daniela danas svakodnevno deli praktične savete o biljnoj ishrani, zdravom mršavljenju, trudničkom jelovniku i balansiranju tanjira bez odricanja od ukusa. Njeni recepti su jednostavni, nutritivno bogati i savršeno prilagođeni svakodnevici – bez komplikovanih sastojaka i skupih zamena.
Zdrava trudnoća bez viška kilograma
Ono što je posebno privuklo pažnju pratilaca jeste činjenica da je tokom trudnoće uz biljnu ishranu dobila svega 8 kilograma, a nakon porođaja — nije imala ni gram viška. “Osećaj je fenomenalan”, poručuje Daniela, i naglašava da balansiran tanjir i zdrave navike čine čuda za telo i um.
Recepti koji se pripremaju brzo, a ostavljaju utisak
Čokoladna ovsena kaša
Savršen doručak za dobar početak dana – gotova za samo 15 minuta! Kombinacija ovsenih pahuljica, crne čokolade i bobičastog voća nahraniće telo i razmaziti nepce.
Rižoto sa povrćem i pečurkama
Topao, kremast i bogat obrok koji je savršen za ručak ili laganu večeru. Dinstano povrće, aromatični tamari sos, nutritivni kvasac i limun čine ga pravom eksplozijom ukusa.
Veganski tanjir za 10-ku
Izbalansiran, zasitan i estetski savršen tanjir: kinoa, pečena leblebija, povrće, avokado i crni susam. Ima 650 kalorija, 30g proteina i dokazuje da biljke mogu sve.
Daniela naglašava da nije cilj samo izgubiti kilograme, već živeti sa više energije, lakoće i zadovoljstva. Njen pristup je realan, bez fanatizma, a recepti prilagodljivi svakom budžetu i ukusu.
preuzeto