Sastojci:
– 500 g brašna
– 1 kesica suvog kvasca (ili 25 g svježeg)
– 250 ml mlijeka
– 100 ml ulja
– 1 jaje
– 1 kašika šećera
– Prstohvat soli
– Kinder čokoladice (ili drugi kremasti nadev po želji)
– 1 žumance + malo mlijeka za premazivanje
Priprema:
U mlako mlijeko dodaj kvasac i kašiku šećera pa ostavi da zapjeni. Zatim dodaj ulje, jaje, prstohvat soli i postepeno dodaj brašno dok ne dobiješ glatko, meko tijesto. Tijesto ostavi da naraste oko 45 minuta.
Kad naraste, razvuci ga u krug i podijeli na trougliće. Na širi dio svakog trougla stavi komadić Kinder čokoladice i uvijaj u kiflicu. Poređaj ih na pleh obložen papirom za pečenje, premaži umućenim žumancetom i malo mlijeka.
Peci u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 20 minuta, dok lijepo ne porumene.
Možeš ih posuti prah šećerom ili preliti otopljenom čokoladom kad se ohlade – još bolje!