Zamislite vrt u kojem posadite povrće samo jednom, a ono raste i vraća se svake godine – bez ponovne sadnje! Višegodišnje biljke su idealan izbor za dugoročnu uštedu vremena, truda i novca. Evo liste 10 najpoznatijih višegodišnjih povrća koje možete uzgajati kod kuće:
1. Šparoge (Asparagus)
Potrebna im je duboka, dobro drenirana zemlja.
Nakon što se prime (2–3 godine), daju rod svake godine i do 20 godina!
2. Rabarbara
Raste brzo u proljeće.
Idealna za kompote, pite i džemove. Bere se od druge godine.
3. Vječni luk (Allium fistulosum)
Poznat i kao “zeleni luk koji nikad ne umire”.
Sam se obnavlja i razmnožava.
4. Mladi luk (egipatski luk)
Obnavlja se svake godine i stvara “male lukovice” na stabljici koje možete posaditi dalje.
5. Kelj Daubenton
Višegodišnji kelj koji stalno raste bez cvjetanja.
Režete lišće i ono iznova raste.
6. Slatki krompir (batat – trajne sorte)
Neke sorte se ponašaju kao višegodišnje u blagoj klimi.
Možete čuvati i saditi dijelove korijena.
7. Hren
Jednom posađen, širi se i vraća svake godine.
Korijen se koristi za začin i ljekovite svrhe.
8. Peršin korijenaš (ako se ostavi u zemlji)
Iako se često uzgaja kao jednogodišnja biljka, može preživjeti više sezona ako ga ne vadite.
9. Lovor (ako ga sadite kao začin)
Trajna biljka koja se može oblikovati i koristiti u kulinarstvu cijele godine.
10. Kiseli špinat (Rumex acetosa – štavelj)
Raste sam od sebe svake godine.
Ukusan i pun vitamina C.
✅ Prednosti višegodišnjih povrća:
Manje rada i sjetve svake godine
Otpornije na bolesti i vremenske promjene
Prirodno čuvaju plodnost tla
Idealne za permakulturne i samoodržive bašte
Pišite u komentar: “Želim vodič za sadnju višegodišnjih biljaka!” ako vas zanima više o uzgoju ovih čudesnih biljaka.